9 août 2009
Brownies aux éclats de chocolat
Brownies aux éclats de chocolat.
Préparation:15mn
Cuisson:30mn
Ingrédients(pour 6 personnes)
-75 g de beurre
-100 g de sucre
-2cuillères à soupe d'eau
-350 g de chocolat
-2 oeufs
-90 g de farine
-1/2 paquet de levure chimique
Préparation:
Préchauffez le four Th 160°C.
Beurrez un moule de 22 cm.Fondre le beurre
ajoutez le sucre et l'eau.Hors du feu ajouter 175g
de chocolat.Remuez jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
Laissez refroidir un peu.
Incorporez les oeufs un par un et bien mélanger.
Ajoutez la farine et la levure.Coupez en morceau le
chocolat restant.Les rajouter et bien remuer.
Mettre au four 30 mn.
Attention à ne pas trop le faire cuire.Les morceaux
de chocolat rajoutés à la fin lui donne une
consistance moelleuse.
